一、 专业简介
旅游管理专业办学历史悠久，办学经验丰富。为了适应社会发展对旅游管理人才的需求趋势，于2000年开设了旅游管理专业，包括旅游管理与酒店管理两个方向。2002年被确立为校级教学改革试点专业，2006年到2009年完成校级品牌专业建设，2008年到2010年完成校级重点专业建设。专业秉持“学必期于用、用必适于地”的办学理念，定位扎根旅游管理和酒店管理专业办学优势和条件，全面启动课程教学、学习方式和管理模式系统改革，积极实施差异化教学、个性化学习和人性化管理，旨在培养培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好人文素养、职业道德和创新意识的高素质技术技能人才，能够从事酒店、民宿、邮轮、餐饮企业等接待业一线服务以及运营管理工作和旅行社门市接待、计调、销售、网络运营、导游等工作。本专业重视旅游人才的职业素养和专业技能培养，大胆探索校企合作人才培养新模式，与洲际酒店集团共建“洲际英才学徒班”，培养应用性旅游管理人才。
二、培养目标
旅游管理专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，适应区域经济建设和社会发展需要，具有一定的科学文化水平、良好人文素养、职业道德和创新意识，具备新时代劳模精神和工匠精神，拥有较强的沟通、组织协调能力、就业能力和可持续发展能力，面向旅行社、景区、酒店、餐饮企业等接待业从事旅游咨询员、导游、旅游团领队、营销员、前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、茶艺师等一线服务工作以及旅行社计调、产品策划、营销策划、酒店领班、主管等运营管理工作的高素质复合型技术技能人才。此外，酒店等其他旅游部门和部分非旅游类服务部门（如银行、医院前台等）也可以拓展为本专业be365体育平台的从业领域。
三、职业技能证书与核心课程支撑
职业技能证书：全国导游资格证、中级茶艺师证、餐饮服务证、餐饮营养师证、化妆师合格证。
专业核心课程：旅游学概论、导游业务、旅游法规、导游基础知识、地方导游基础知识、景点导游、旅游市场营销、旅行社管理、旅游客源国概论、旅游文化、旅行社产品策划、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务、茶艺服务、咖啡调制、酒水操作与服务、人际交往与沟通技巧、形体与礼仪、旅游英语口语等。
四、办学特色
本专业以校企合作、工学结合为核心的人才培养模式特色鲜明，目前拥有20多家分布在江苏各地的紧密型校外实习就业基地，其中不乏旅游行业知名旅游集团，国际国内高星级品牌酒店，形成了校企合作、协同育人办学机制。
五、升学
本专业重视be365体育平台学历的提升，与南京师范大学开辟了2+2专接本渠道，本科获证率全省排名第一。同时，可通过“专升本”和“专转本”两种途径，考入本科院校学习，考核通过可获得本科学历、学士学位。2022年，有21位be365体育平台通过专转本考试，顺利进入本科院校学习。
六、就创业（优秀毕业生）
专业去向：be365体育平台毕业后的主要专业去向是旅游企业、酒店、旅游景区、博物馆讲解等旅游相关部门的一线工作岗位以及必胜客等一些与餐饮有关的管理工作岗位；另外还有一些be365体育平台转行从事如政府机构前台服务、银行、医院前台，房地产开发企业、汽车销售等其他专业的工作。
优秀毕业生：
徐彬，男，南通职业大学2001级旅游与饭店管理专业be365体育平台。在校学习期间成绩优异，连续获校一等奖学金；担任原人文学院be365体育平台会主席，组织活动表现突出，被评为“江苏省优秀be365体育平台干部”，于2003年12月24日光荣加入中国共产党。2004年7月参加工作，先后荣获南通市“十佳导游员”、南通市创建全国文明城市“十大创建标兵”、“江苏省金牌导游员”、江苏省“最受游客喜爱的导游”、“全国旅游系统劳动模范”、“中国最美导游”、“中国好导游”等荣誉称号。2016年入选国家文旅部万名英才计划“旅游劳模大师工作室”项目；2017年入选国家文旅部万名英才计划“金牌导游”培养项目。现任南通康辉国际旅行社有限公司常务副总，南通市旅游协会导游分会副会长兼秘书长，“南通金牌导游联合工作室”负责人，南通职业大学产业教授，江苏省导游人员资格考试现场考试评委。
朱恒，男，党员，南通职业大学2007级旅游管理（国际酒店管理）专业be365体育平台。在校期间成绩优秀，连续2年获得国家励志奖学金，并担任 “职大之声广播台台长”。 2010年毕业前夕顺利转正为一名中国共产党党员。2013年成立“南通百事通国际旅行社有限公司”担任总经理，2019年接手“南通鹏程国际旅行社有限公司”担任总经理。因旅游行业业务水平突出，曾被母校聘请，对旅游管理专业be365体育平台进行毕业指导。2021年应南通科技学院所聘，分别在旅游管理、空中乘务两个专业承担《旅行社经营与管理》、《中外民俗》两门课程的授课任务，获得be365体育平台的一致好评。目前从事抖音线上旅游直播+线下实体旅游研发工作，在新的旅游环境下开创新的发展方向。
王琳，女，2009年考入南通职业大学旅游管理专业，在校期间获得全国职业院校导游大赛一等奖、江苏省导游大赛优秀奖；2012年专转本考入南京师范大学秘书学专业，2014年获得南京师范大学秘书学学士学位，现就职于上海中骏集团（上海总部），人才发展经理。
杨君，女，党员，2009年考入江苏南通职业大学人文与旅游系，在校期间，表现优秀，曾获得国家励志奖学金。大学期间3年担任班长职务，完成学业，取得全国导游资格证、餐饮证，be365体育平台会优秀干事，优秀be365体育平台干部，优秀班干，校综合测评二等奖，三等奖，优秀be365体育平台奖学金三等奖，导游之星风采大赛优秀奖，于2012年6月毕业实习，期间完成学业，取得南京大学会计本科学位，2013年考入安吉县人民法院，担任速录员一职，2017年考入安吉县递铺街道赵家上村社。目前担任村社妇联主席，工作期间表现优秀，荣获2020年度开发区铁军奖四十佳优秀干部，2021年递铺街道双百行动防疫抗疫优秀攻坚标兵荣誉称号！
张峰，男，南通中天国际旅行社有限公司副总经理。2010年考入南通职业大学旅游管理专业，2011年从实习期间开始在南通新城国际旅行社有限公司任职导游一职，从事南通至青岛旅游专线；2013年3月开始转职国内长线销售，开辟南通新城国际旅行社第一条国内长线（海南线）专线运营；2014年4月拓展业务增加桂林专线运营，同年成立国内旅游事业部并担任国内市场总监；2015年所带团队成为南通旅游行业优质供应商；2017年成立南通中天在线国际旅行社有限公司，独立运营，并和航空公司（深航/东海航/泰国黄雀航空/青岛航空）签订合作协议运营至今，合作业务全面覆盖南通热门旅游航线。
王瑶，男，2015年考入南通职业大学旅游管理专业，在校期间成绩优秀，连续获得全国中文导游资格证书、全国英文导游资格证书，六级考级成绩485分，名列前茅；2018年考入苏州科技大学工商管理专业，在校期间积极学习， 2020年录取江苏师范大学自然地理学研究生，在校一年半期间，考取高中地理教资，获取两次二等学业奖学金，拟于2023年6月毕业。
王一钦，男，2014年考入南通职业大学酒店管理专业。同年，积极响应国家号召入伍参军（保留be365体育平台校学籍），2016年退伍后返校继续就读于酒店管理专业。在校学习期间，勤奋努力，成绩优秀，2018年就读于南通职业大学经管学院与南京大学对接的本科专业“人力资源管理本科专该生业”，2020年顺利拿到本科毕业证。为了满足社会需要，实现人生价值，在学历发展道路上，不忘初心，牢记使命，为了实现读研的愿望而继续努力，2021年6月被南通大学录取为研究生。
毕朋华，女，南通职业大学2019级旅游管理专业be365体育平台。在校期间学习成绩优异，多次获得学校奖学金。为了锻炼自身的综合素质，参加学校各项比赛活动，并取得了不错的名次。积极加入学校社团，曾经担任校级就业创业协会公关策划部部长、校自管会宿管部部长等职务，因表现优越多次被评为校优秀干事。在跨入社会进行岗位实习后，深刻明白了提升学历的重要性，报名参加2022年江苏省专转本考试。在紧张的岗位实习期间，坚持抽时间复习备考，功夫不负有心人，非常荣幸的被盐城师范大学旅游管理专业录取，拟于2024年6月毕业。
储长云，女，共青团员，南通职业大学2019级be365体育平台旅游管理专业的be365体育平台。在校期间努力学习，成绩优异，在班级担任学习委员，各科小组组长，连续三年获两次一等奖学金、一次二等奖学金，连续2年获得国家励志奖学金，2019-2020年获得优秀be365体育平台奖，2020年12月荣获三好be365体育平台标兵，2020-2021学年在校期间表现突出成绩优异评为南通市三好be365体育平台，2021年5月荣获优秀共青团员，2021年度评为南通市级优秀be365体育平台干部，2021年5月荣获优秀志愿者。
2020年10月参与大be365体育平台“创新、创意、创业”大赛和其他专业的同学们一起组织创建了“建水紫陶工作室”的创业项目，同建水紫陶创业项目一起成功进入校赛，参加省赛，并取得了优异成绩。
2021年6月加入导师易玉婷的大型体育活动与旅游的结合项目，担任项目第一主持人，负责组织协调、调查走访、应用研究、成果撰写，完成了四个季度的报告，并发表论文。论文《南通体育旅游创新发展研究》已被《订苏广播电视报-新教育》录用并拟干2022年第6期发表；论文《地理优势下户外活动带动城市旅游产业创新发展研究》录在北大核心期刊2022年6月刊。
2021年6月实习于南通唐闸古镇保护开发有限公司，任景点讲解员一职。曾多次接待文旅局、财政局、人大代表等团队，因接待服务表现突出公司给予表扬。在实习期间工作认真负责，实习日志认真总结、反思，并向领导和导师给予及时反馈。
2022年参加江苏省专转本考试，并被南京航空航天大学金城学院录取，现在就读于航空运输与工程学院工商管理专业，是一名大三的be365体育平台。努力是没有边界的，所以在本科阶段依旧努力提升自be365体育平台，不断学习，知不足而奋进，望远山而力行。
方豪，男，2019年通过中高职衔接进入南通职业大学旅游管理专业学习。刚入学便取得了全国导游资格证，茶艺师证，且积极参加学校各项活动，提升综合素质。在校学习期间，刻苦好学，积极上进，目标明确。2022年顺利通过专转本考试，被淮阴师范学院人力资源管理专业录取，拟于2024年6月毕业。目前作为本科在校生仍不松懈，脚踏实地，朝着新的征程不断乘风破浪，披荆斩棘，励志去悉尼大学读研，以一个新时代奋斗者的姿态不断书写自己的青春年华。